Indonesië

Informatie- en nieuwsforum over Indonesië en Nederlands-Indië
 
IndexKalenderFAQRegistrerenInloggen

Deel | 
 

 Martabak Manis

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down 
AuteurBericht
wu

avatar

Aantal berichten : 6613
Registratiedatum : 08-12-08

BerichtOnderwerp: Martabak Manis   di 5 aug 2014 - 15:03


Leer hier welke gerechten je zeker moet proberen in 17 landen van over de hele wereld

We weten allemaal wat we moeten eten in Spanje, Frankrijk, Nederland en Duitsland, maar welk gerecht mag je echt niet missen als je een stapje verder zet in de wereld. Op reis naar Indonesië bijvoorbeeld?

De website Quora lijstte samen met haar gebruikers de meest iconische gerechten op uit hun thuisland. Van Feijoada in Brazilië tot Katsudon in Japan, deze 17 gerechten mag je niet missen als je op vakantie bent in dat land.


op # 8. Indonesië: Martabak Manis / Terang Bulan




Martabak Manis is een dikke, zoete Indonesische pannenkoek. “De bovenste en onderste delen zijn in principe een sponsachtige pannenkoek, maar wat er in het midden zit, is iets waar je alleen van kunt dromen. Variërend van hagelslag tot geraspte kaas of stukken pinda, de mogelijkheden lijken eindeloos,” schreef Jerry A, bezoeker van Quora, “Maar één ding is zeker, ze zijn ongelooflijk lekker!”.

Je kan de pannenkoeken kopen bij alle straatverkopers in Indonesië.



als je wilt weten welke andere gerechten genoemd zijn..?
artikel Metro
Terug naar boven Go down
http://indonesie.actieforum.com
OmSid



Aantal berichten : 861
Registratiedatum : 08-01-09
Woonplaats : Negeri Kincir Angin

BerichtOnderwerp: Re: Martabak Manis   di 5 aug 2014 - 20:11

Je kan zelf thuis maken.
Mijn nyonya doet het ook .Je moet wel een iets dikkere pannenkoek pan ( ijzeren) gebruiken.
Als isterniet mag ook RVS/Teflon pannenkoeken pan.
Koop de kant en klare  poeder mix van Pondan .
In de grote toko Oriental of Wah Nam Hong (amsterdam/Beverwijk) en de iets grotere toko's.

http://www.orientalwebshop.nl/pondan-martabak-mix-400g

Je kan de vulling vervangen door lekkere noten  plus honing i.p.v de standaard mesjes(muisjes) of klein gemalen pinda's.

Waduh , enak deh .
Terug naar boven Go down
 
Martabak Manis
Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven 
Pagina 1 van 1

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Indonesië :: Diversen :: Recepten/Dapur-aangelegenheden-
Ga naar: