3 Entree tickets inleveren en 1 portie naar keuze meenemen.(Wel eigen bakul meenemen graag, want in de praktijk uit voorgaande pasar siangs is gebleken, dat de bakuls voorgoed fenie foetsie raaakten.)
Adres en datum: Pasar Siang dan Sore di Rumah Kumpulan Bajing Yang suka luncat dan Bajingan op 29 en 30 april 2010.
Parkeergelegenheid: Vrij en in overvloed. Maakt niets uit als de buren thuiskomen, die hebben carports of garage.
Tukang jaga parkir is aanwezig, alleen stijl Indonesia. (Tip geven en dan is ie na ontvangen van de tip nergens meer te bekennen of hij is slapen onder een boom.)
Ken ook met de bus komen. De bus hoort voor het huis te stoppen, maar soms rijdt ie gewoon door, tja dan is er een probleem. Als men met de bus komt op de 1ste mei, dan is de bus gratis.
Kosten tickets entree: Voor de dames één senyum manis en voor de heren één pakje kretek Cap Gudang Garam.
Keuze menu: Lumpia udang model Semarang of Surabaya.(Maakt niet uit welk model eigenlijk, want allebei de modellen lekker. Ister sambel taoco.)
Martabak ebi model nggak karuan maar ook errug lekker.
Soto Madura of soto Jakarta.(Naar keuze voor de bezoekers die uit Oost of West Java komen.) (De soto Jakarta wordt met santen bereidt, maar soms is de santen een beetje tengik. Geeft niets, extra sambel erdoorheen en je proeft niet dat de santen tengik is.)
Rendang Padang of Rendang standaard met van alles erin gecemplung.
Otak goreng of otak brengkesan.
Ikan lele pepesan (maar niet geel gekleurd loh.)
Sayur gudeg volgens origineel recept van Yogya.(Alleen de jonge nangka ontbreekt, dus spruitjes gebruikt)
Pangsit goreng.(Isi udang en een beetje kip, want de udang was te weinig.)
Sate ayam.(Deze is ietsje over de datum heen, want kwam uit voedselpakket en kon niet in de ijskast, want die was overvol.)
Bubur Ambon sagu ister ook, maar liever niet van nemen, want de organisatie houdt er zelf veel van.
Als toetje ister mangga, maar de mangga is wat rot van binnen, omdat de supermarkt weer van die rotzooi heeft ingekocht. (Te jong geplukt en wil niet goed mateng worden.)
Wel zelf drinken meenemen en graag ook wat voor de organisatie meenemen.(Die houdt van strop susu of strop asem.)
Entourage:Klein musem van tetekbengek Indonesia is te bezichtigen. Graag vingers thuis houden en niet alles beetpakken en zeker niet in de kantong stoppen en meenemen.
Ister dingklik om even uit te rusten voor de slecht ter been zijnde bezoekers. Niet op de sofa's zitten, want die zijn gereserveerd voor de oma's en opa's en cucu's.
Hoort en zeg het voort.