Perkedel Kentang

Perkedel Kentang

Bahan:

500 gr kentang
250 gr daging ayam
4 sdm bawang merah
6 siung bawang putih
1 sdt lada halus
1/2 sdt pala bubuk
1 sdt garam
2 btr telur
minyak goreng
Cara membuat:

Kentang, kupas, goreng hingga kecokelatan, haluskan
Daging ayam, cincang, sangrai hingga kering
Bawang merah goreng, haluskan
Bawang putih iris, goreng, haluskan
Campur kentang halus, daging ayam, bawang merah, bawang putih goreng, lada, pala, garam dan 1 butir telur, aduk rata.
Bentuk perkedel bulat sebesar kelereng.
Celupkan perkedel dalam telur kocok.
Goreng perkedel dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Untuk 20 buah

Lupa lomboknya?

[quote="Henri R. Cingoor"]Lupa lomboknya? :shock:[/quote]

siapa yang lupa cabenya? Klo saudara ingin ekstra pedas ya campur sendiri, biasanya perkedel ini aslinya TANPA dicampur cabe, makasih atas perhatian saudara. Salam dan met makan.

....Salam dan met makan....// Sama sama dan smp jumpa baca.
Lg txs ya resepnya.

Aq turunan Meduro Sboyo deh, selalu mesti ada rasanya yg pedes.



Sekian dulu ya dan Slm mns/H

glatik schreef:

Perkedel Kentang

Bentuk perkedel bulat sebesar kelereng.
Celupkan perkedel dalam telur kocok.
Goreng perkedel dalam minyak panas sampai kuning kecokelatan.
Untuk 20 buah

Laillah , kok so klein? .

Apa bener tuh (is het waar) dat de perkedel kentang zo groot is als een kelereng (gundu=knikker) .

20 biji (20 stuks) is gelijk op als ik moet eten .

Wah , Perkedel Kentang Krisis. miskin (misschien )?