Indonesië

Informatie- en nieuwsforum over Indonesië en Nederlands-Indië
 
IndexKalenderFAQRegistrerenInloggen

Deel | 
 

 Zeventigjarige al dertig jaar aan het roer

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down 
AuteurBericht
ElEl

avatar

Aantal berichten : 7301
Registratiedatum : 08-12-08

BerichtOnderwerp: Zeventigjarige al dertig jaar aan het roer   di 5 apr 2011 - 12:40

di 05 apr 2011, 10:11 |

Zeventigjarige al dertig jaar aan het roer
van onze Haagse redactie


DEN HAAG - Benjamin Tompul is weliswaar zeventig, maar hij is nog altijd bijzonder actief in de Poentjak, het Indonesische restaurant waar hij vele jaren geleden medeoprichter van was. "Ik ga kapot als ik niet doorga", zegt 'Tom', zoals veel klanten hem kennen. "Ik blijf bezig zolang ik kan."


Benjamin Tompul in de Poentjak op de dag dat zijn restaurant 30 jaar bestond. Op dat moment vierde de Haagse Veteranen Sociëteit haar 8-jarig bestaan. Foto: René Oudshoorn

Afgelopen vrijdag was een bijzonder moment in de geschiedenis van de Poentjak. Toen vierde de zaak aan de Kneuterdijk namelijk zijn dertigjarig bestaan. Voordat Tompul, die tijdens de Tweede Wereldoorlog in het Javaanse Bandung geboren werd, met het restaurant zelfstandig ondernemer werd, had hij als chef-kok zijn sporen al in verschillende andere restaurants verdiend. "Maar ik wilde vooruit", zegt de goedlachse restauranthouder.

Dat is hem gelukt ook. De Poentjak heeft in de loop der jaren immers een grote bekendheid verworven en is één van de bekendste Indonesische restaurants in de hofstad. Veel bekende personen maken deel uit van het klantenbestand. Zo wordt het etablissement frequent bezocht door politici, zoals premier Mark Rutte, die het Binnenhof graag even verlaten om bij 'Tom' van een maaltijd te genieten.

Onder de gasten bevinden zich ook vaak oud-strijders. Twee keer per maand wordt in het restaurant namelijk een bijeenkomst van de Haagse Veteranen Sociëteit gehouden. En laat de achtste verjaardag van dat genootschap nu samenvallen met het dertigjarig bestaan van de Poentjak!

"Oude en jonge veteranen en hun partners kunnen er in een ongedwongen sfeer bijeenkomen", aldus Henk van Riel, die de sociëteit acht jaar geleden met zijn echtgenote Louise oprichtte.

Telegraaf
Terug naar boven Go down
http://www.tileng.nl
 
Zeventigjarige al dertig jaar aan het roer
Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven 
Pagina 1 van 1
 Soortgelijke onderwerpen
-
» 50 jaar Indische Vereniging Curaçao
» 'Treinkapers De Punt geliquideerd', Na 36 jaar alsnog onderzoek naar dood treinkapers ?
» Herdenkingen
» Een voorbeeldige kolonie: vijftig jaar overheidsfilms op in.beeldengeluid.nl
» Zestig jaar terug in tijd: Indiëgangers geëerd

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Indonesië :: Diversen :: Recepten/Dapur-aangelegenheden-
Ga naar: