Indonesië
Wilt u reageren op dit bericht? Maak met een paar klikken een account aan of log in om door te gaan.

Indonesië

Informatie- en nieuwsforum over Indonesië en Nederlands-Indië
 
IndexLaatste afbeeldingenRegistrerenInloggen

 

 Tahu goreng met taugeh

Ga naar beneden 
AuteurBericht
Kesasar

Kesasar


Aantal berichten : 2586
Registratiedatum : 03-01-09
Woonplaats : Selandia Baru

Tahu goreng met taugeh Empty
BerichtOnderwerp: Tahu goreng met taugeh   Tahu goreng met taugeh Icon_minitimema 23 mei 2011 - 21:48


1 pakje verse taugeh, af spoelen en laten uit lekken,
1 bosje kucai, in 2cm lange stukjes snijden,
250gr verse udangs,
2 blokken tahu in 2cm dobbelsteentjes gesneden,
1 pakje bihun in wat warm water geweekt. en laten uit lekken

Bumbu:
2cm stukje jahe, fijn gemaakt,
6 teentjes bawang putih, fijn gemaakt,
4 brambangs in stukjes gesneden,
klein stukje terasi, hoeveelheid naar smaak h`e, fijn gemaakt,
wat vetsin (msg) bij keuze,( ik weet dat er mensjes zijn die er niet van gediend zijn)

Fruit nu de bumbu in wat oie in een wajan tot het geurig is, voeg de tahu toe, wat rond scheppen en dan de udangs tot dat ze kleuren, wat rond scheppen, nu voeg de taugeh,kucai, wat garam, scheutje kecap manis en de bihun, door koken tot dat de bihun gaar is (enkele minuten maar) met een schaaltje nasi putih opdienen en niet te vergeten een sambal van je keuze! Selamat makan van mijn Grootje! siK.
Terug naar boven Ga naar beneden
 
Tahu goreng met taugeh
Terug naar boven 
Pagina 1 van 1
 Soortgelijke onderwerpen
-
» Tahoetempeh
» Jakarta Street food spicy tofu (tahu gejrot)
» Bami Goreng
»  Mi goreng udang
» Ikan sebelah goreng saus piquante

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Indonesië :: Diversen :: Recepten/Dapur-aangelegenheden-
Ga naar: