Indonesië

Informatie- en nieuwsforum over Indonesië en Nederlands-Indië
 
IndexKalenderFAQRegistrerenInloggen

Deel | 
 

 “Ik kookte wat ik met oma oefende”

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down 
AuteurBericht
wu

avatar

Aantal berichten : 6613
Registratiedatum : 08-12-08

BerichtOnderwerp: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   za 10 dec 2011 - 12:35

“Ik kookte wat ik met oma oefende”


Voor Mare Menick van elf jaar begon het allemaal met Junior MasterChef Australië. Mede dankzij dit programma voelde zij de sterke aantrekkingskracht van het koken.

Door Nanda de Vries

Mare hanteert met vaste hand één van haar messen. foto: Nanda de Vries

Samen met haar oma is Mare aan het koken geslagen. “Ik was door Junior MasterChef Australië gefascineerd,” zegt Mare. Bij restaurant De Wiers heeft zij de nodige inspiratie opgedaan: welke gerechten er in trek zijn en hoe je een bord kunt opmaken.

Toen zij enige tijd later op televisie de oproep voor deelname aan Junior MasterChef in Nederland voorbij zag komen, greep Mare haar kans. “Ik zag de oproep en zette direct de computer aan om mij op te geven. Onder het inschrijven heb ik nog even gevraagd of het goed was dat ik mee deed en het mocht van mijn ouders.”

Na de inschrijving werd Mare samen met ongeveer zeshonderd andere kinderen uitgenodigd om te koken in een kookstudio.

“Daar begon het, ik ging koken wat ik met mijn oma had geoefend.” Na de voorrondes bleef er een groep van ongeveer 250 kinderen over en na nog een afvalronde bleven daar 72 kinderen van over waaronder Mare. Zij werden verdeeld in groepen waarna het koken in de televisiestudio kon beginnen.

“Ik wilde lamsrekjes maken en dat lukte goed,” vertelt Mare. Verder heeft zij onder andere nog ratatouille en risotto gemaakt. “Waar wij even niet aan dachten was dat Mare deze gerechten ook moest oefenen, wij hebben een week lang samen met oma, de buren of visite risotto gegeten,” vertelt Tessa Menick, de moeder van Mare.

Het ging Mare goed af en zij is ver gekomen in Junior MasterChef waarbij zij de audities het leukste vond om mee te maken. “Ik was heel zenuwachtig, maar dan is het extra leuk om te horen dat je door bent naar de volgende ronde,” aldus Mare.

Inmiddels heeft Mare haar dagelijkse leventje weer opgepakt en gaat zij weer naar school. De kinderen uit haar klas zijn heel erg benieuwd en ook nieuwsgierig naar de uitzendingen waarin Mare te bewonderen zal zijn.

Mare heeft nog wel iets bijzonders over gehouden aan Junior MasterChef, namelijk een afspraak met chef-kok Peter Lutte die samen met Alain Caron jurylid is bij het programma. Mare mag in het restaurant van Peter in de keuken komen kijken en een voorgerecht of nagerecht maken.

Op de vraag wat zij graag van Sinterklaas wilde krijgen was Mare duidelijk. “Ik wilde graag een messenset met speciale bewaardoek zodat ik ze mee kan nemen om ergens te koken.”


“Misschien doe ik volgends jaar weer mee”
Voor Mare is het avontuur helaas nu echt voorbij. Wel is zij nog te bewonderen op Net 5 iedere werkdag vanaf 18.30 uur.
Met koken stopt Mare niet, ze denkt er misschien over volgend jaar weer mee te doen. “Dan ben ik een stapje verder en kan ik nog beter koken,” aldus Mare.


De weekkrant.nl
7 december 2011
Terug naar boven Go down
http://indonesie.actieforum.com
Boeroeng

avatar

Aantal berichten : 931
Registratiedatum : 03-01-09

BerichtOnderwerp: Re: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   za 10 dec 2011 - 12:49

Mare is ..... Moluks of Indisch ?
Terug naar boven Go down
wujud
Admin
avatar

Aantal berichten : 1008
Registratiedatum : 08-12-08

BerichtOnderwerp: Re: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   za 10 dec 2011 - 14:35

Indisch... denk ik.. 75 procent zeker..

Had op de middelbare school een tekenleraar, meneer Menick. Ernst M. Hij kon prachtig tekenen. Een paar lijntjes en opeens zie je je gezicht op het papier. Hij woonde in Loenersloot, de halve klas is weleens bij hem thuis geweest.
Hij zag er niet Moluks uit.

Voor wat het waard is Wink

_________________
* Indoleed : geen verhalen meer te horen *
Terug naar boven Go down
http://indonesie.actieforum.com
Henri R. Cingoor

avatar

Aantal berichten : 2310
Registratiedatum : 04-01-09
Woonplaats : Op de oevers van de Kali Brantas

BerichtOnderwerp: Re: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   za 10 dec 2011 - 15:24

Rikketikketik......................en hier komt de echte Menick.
Had men kunnen verwachten van deze jongen geheten IK. tongue

Armeniërs. Vaak al enige generaties in Indië. Ze zijn meestal handelaar van beroep. Bekende namen zijn: Arathoon, Johannes, Manook, Menick.

Terug naar boven Go down
http://www.imexbo.nl
wujud
Admin
avatar

Aantal berichten : 1008
Registratiedatum : 08-12-08

BerichtOnderwerp: Re: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   za 10 dec 2011 - 15:34

ah.. dacht aan Vlaams, maar Armeens is ook duim

Zal eens in de RA's gaan neuzen...

_________________
* Indoleed : geen verhalen meer te horen *
Terug naar boven Go down
http://indonesie.actieforum.com
OmSid



Aantal berichten : 861
Registratiedatum : 08-01-09
Woonplaats : Negeri Kincir Angin

BerichtOnderwerp: Re: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   za 10 dec 2011 - 17:04

Henri R. Cingoor schreef:
Rikketikketik......................en hier komt de echte Menick.
Had men kunnen verwachten van deze jongen geheten IK. tongue

ik ken 2 personenin Amsterdam.
Ze spreken zelfs Sundanees .
Terug naar boven Go down
Boeroeng

avatar

Aantal berichten : 931
Registratiedatum : 03-01-09

BerichtOnderwerp: Re: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   za 10 dec 2011 - 17:20




uitzending 6 met haar vader Rudy Paul Menick
http://nl-nl.facebook.com/rmenick?sk=wall
( zoon van Harry Menick en Beth Pels? namen uit sifadossier... de familie is Indisch)

Citaat :
ik ben Take Menick zoon van Rudy Menick en kleinzoon van Harry Menick (Nono) ik heb een broer en een zusje (Jorn Menick & Mare Menick) hahah wel gaaf zo'n menick hyve's
http://menick-stamboom.hyves.nl/forum/1522280/nAfv/Vertel_iets_over_je_zelf/?PHPSESSID=3e84d647325583a327914c6f702d9820&pageid=2M7P5KYER8IS48808

snap ik het goed zo ? ze is al geweest van de week op tv en gisteren is ze niet gekozen tot eindfinalist ovr 2 weken
http://www.net5.nl/programmas/junior-masterchef/p/kandidaten/seizoen-2011/aflevering-6-audities/mare

sifadatabase is weer online..raprap.. voordat die weer op tilt slaat

Terug naar boven Go down
Henri R. Cingoor

avatar

Aantal berichten : 2310
Registratiedatum : 04-01-09
Woonplaats : Op de oevers van de Kali Brantas

BerichtOnderwerp: Re: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   za 10 dec 2011 - 17:58

Rapperdepap....helaas....voor mij dan.

Bekende kreet zoals immer. Sad Sad Sad
Terug naar boven Go down
http://www.imexbo.nl
wu

avatar

Aantal berichten : 6613
Registratiedatum : 08-12-08

BerichtOnderwerp: Re: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   za 10 dec 2011 - 18:00

In het artikel staat dat de moeder van Mare Tessa heet

Ik heb dit programma nooit gezien, weet niet hoeveel rondes er zijn.. maar dat ze de finale niet heeft bereikt stond al in het artikel.
Hmm.. zijn er ook afleveringen van Junior MC op uitzending gemist te zien?

Grappig, dit artikeltje kreeg ik in de bus dus vanmorgen snel uitgetypt en nu dit..
Ben eigenlijk wel nieuwsgierig naar mijn leraar, wat heeft hij met zijn tekentalent gedaan?
hij moet nu een jaar of 70/75 zijn..



dus sifadatabase is weer eens online.. oké! Ben benieuwd voor hoelang
Terug naar boven Go down
http://indonesie.actieforum.com
wu

avatar

Aantal berichten : 6613
Registratiedatum : 08-12-08

BerichtOnderwerp: Re: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   za 10 dec 2011 - 20:14

wistle beetje dom.. ikke... Boeroeng gaf al de link met de afleveringen Junior MC..

op die hyve zag ik een papa K. en dochter die met Menick is getrouwd
Ik had ze al, maar toch leuk om er nu de gezichten bij te hebben


thanks
Terug naar boven Go down
http://indonesie.actieforum.com
Boeroeng

avatar

Aantal berichten : 931
Registratiedatum : 03-01-09

BerichtOnderwerp: Re: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   za 10 dec 2011 - 20:29

correctie:
In het sifadossier staat een Harry Menick gehuwd met Margriet van der Dries.
Beth Pels was zijn moeder , Eduard was zijn vader.
Rudy, pa van Mare, heeft 7 vrienden van den Dries
Terug naar boven Go down
Gesponsorde inhoud




BerichtOnderwerp: Re: “Ik kookte wat ik met oma oefende”   

Terug naar boven Go down
 
“Ik kookte wat ik met oma oefende”
Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven 
Pagina 1 van 1
 Soortgelijke onderwerpen
-
» “Ik kookte wat ik met oma oefende”

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Indonesië :: Diversen :: Recepten/Dapur-aangelegenheden-
Ga naar: