Indonesië

Informatie- en nieuwsforum over Indonesië en Nederlands-Indië
 
IndexKalenderFAQRegistrerenInloggen

Deel | 
 

  Toko Putri Malu - Wormerveer

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down 
AuteurBericht
wu

avatar

Aantal berichten : 6613
Registratiedatum : 08-12-08

BerichtOnderwerp: Toko Putri Malu - Wormerveer   wo 6 maa 2013 - 16:30




Volop kansen Toko Putri Malu

06 maart 2013 | Door de dichtbijredactie (De Zaankanter/De Krommenieër)

Het team van Toko Putri Malu


WORMERVEER - Op de hoek van de Marktstraat en Zaanweg heeft door de jaren heen altijd een bedrijfspand gestaan. Op het adres Zaanweg 125 is nu Toko Putri Malu gevestigd. 'Een Indonesisch afhaalrestaurant voor de liefhebber' omschrijven Harry Rotgans en Maja Malu hun eigen 'toko'.


De ambitie om zelf iets te beginnen leefde al langer bij Harry en zijn vrouw Maja. Tijdens zomerse overpeinzingen waren ze er ineens uit. 'Dan denk je eerst nog of het echt is wat we willen, maar al snel waren we het er roerend over eens. Die toko moet er komen.'


Jamin
In het pand waar ooit Jamin gevestigd was en de winkeldames keurig in schort de klanten hielpen hebben Rotgans en Malu flink moeten aanpakken om het onderkomen naar hun zin in te richten. 'We hebben ook elders gekeken, maar deze omgeving spreekt het meest tot onze verbeelding. Er was in feite niets, want onze voorganger Touring reisbureau had de focus op heel andere zaken.'

Met het grote achterland denken beide ondernemers een goede kans van slagen te hebben. 'Het is spannend en leuk tegelijk' vertelt het duo als zij nog druk doende zijn hun winkel in te richten. De naam van de toko staat voor 'verlegen prinses'. Met een knipoog naar zijn vrouw wijst Harry op de kookkwaliteiten van Malu. 'Zij is echt een keukenprinses!' Om die reden zal Harry achter de toonbank zijn kwaliteiten tonen.

Behalve de Indonesische keuken richten zij zich ook op de Thaise en Surinaamse gerechten. 'We gaan eerst even aftasten wat er precies verwacht wordt. Als we iets onverhoopt niet in het assortiment hebben zorgen we dat het er snel komt. Het zal louter een afhaaltoko zijn die zes dagen per week geopend zal zijn. Maandag is de toko gesloten.'


Toko Putri Malu, Zaanweg 125, Wormerveer en www.tokoputrimalu.nl


dichtbij.nl
Terug naar boven Go down
http://indonesie.actieforum.com
 
Toko Putri Malu - Wormerveer
Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven 
Pagina 1 van 1
 Soortgelijke onderwerpen
-
» Typisch Almere: Toko Garuda, van restaurant naar toko
» Bubur ayam
» Talent voor Taal: Babi Koelit
» Pand hoek Marsdiepstraat Den Helder wordt Indonesisch afhaalrestaurant
» AH roept kroepoek Toko Lien terug

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Indonesië :: Diversen :: Recepten/Dapur-aangelegenheden-
Ga naar: