Indonesië

Informatie- en nieuwsforum over Indonesië en Nederlands-Indië
 
IndexKalenderFAQRegistrerenInloggen

Deel | 
 

 Koffie buiten je comfortzone

Vorige onderwerp Volgende onderwerp Go down 
AuteurBericht
wu



Aantal berichten : 6613
Registratiedatum : 08-12-08

BerichtOnderwerp: Koffie buiten je comfortzone   zo 16 maa 2014 - 11:30


Jette en Jildou drinken koffie bij Kopi Susu: Koffie buiten je comfortzone

maart 14, 2014 om 21:16 door: Redactie



De beste locatie om buiten de binnenstad koffie te drinken is toch wel het bruisende Lombok. Waren we eerder al bij Koffie en ik en SET buurt, deze keer is Kopi Susu aan de beurt. Halverwege de Kanaalstraat zit dit excentrieke koffietentje waar vooral vrijwilligers ervoor zorgen dat er een bakkie leut voor je neus staat. En dat kan soms best even duren.

Het is prachtig weer, dus zitten we op het terras, waar het een tamelijk drukke bedoening is. Niet alleen is het vechten om een plekje, eenmaal gezeten razen de auto’s voorbij en moet je oppassen niet omver te worden gereden door racefietsen of kinderwagens. Als je de tikker van het stoplicht weet te negeren, is het een amusant tafereel. Hoe fijn het buiten ook mag zijn, vergeet niet ook even binnen te kijken bij Kopi Susu. Zo zijn de muren prachtig betegeld met Indische voorstellingen en vinden we de kaart uitgeschreven terug op krijtborden. Het leukste vinden we het klein barretje in een nisje achterin waar je je even kunt terugtrekken. Met boeken, een schaakbord en koptelefoons met muziek naar keuze is dit een oase van rust in de Lombokse chaos.

Je kunt kiezen uit maar liefst vier koffiebonen

En dan de koffie. We moeten toegeven: nog niet eerder in de beknopte geschiedenis van “Jette en Jildou drinken koffie” hebben we zo’n ingewikkelde bestelling gedaan. Je kunt kiezen uit maar liefst vier verschillende koffiebonen met allemaal hun eigen zetmethode. De serveerster geeft desgewenst uitleg en advies. Erg speciaal en ook nog betaalbaar: €2,30 zwarte koffie, €2,60 een melk-variant. Wij vinden het een aanrader: uit je comfortzone met die hap!

Het resultaat valt echter wat tegen wat betreft de latte macchiato en de cappuccino. Wat we voorgeschoteld krijgen lijkt niet meer dan een paar druppen koffie te bevatten en is bovendien koud. Afknapper, want de potentie hangt in de lucht. Dat de wachttijd van ‘afwachten tot er een serveerster komt’ tot ‘koffie op tafel’ veertig minuten duurt, helpt ook al niet mee.

Qua zoetigheid is Kopi Susu ook uitstekend vertegenwoordigd

Gelukkig maken de americano en espresso veel goed. Hierin komen de verfijnde smaken van de veschillende koffiebonen beter in uit. De espresso is een fijne sterke bak koffie die ook nog eens geserveerd wordt in vrolijk kleurig servies. Qua zoetigheid is Kopi Susu ook uitstekend vertegenwoordigd. We testten een heerlijke worteltaart, brownie en een stukje spekkoek – specialiteit van het huis – dat precies goed is wat betreft structuur, hoeveelheid en smaak.

We zijn vergevingsgezind. Kopi Susu komt niet helemaal goed uit de verf wat betreft wachttijd en melkkoffies, maar de bediening is sympathiek, de inrichting huiselijk en de menukaart is prikkelend origineel. Precies wat past bij Lombok.

Unique selling point: de originele koffiekaart! Laat je adviseren en kies iets speciaals!

Afknapmomentje: we hopen vurig dat het melkdebacle een eenmalige misser was

Volg Jette & Jildou drinken koffie ook op Facebook! Like ons en wees als eerste op de hoogte waar Jette & Jildou de volgende keer koffie gaan drinken.


duic.nl
Terug naar boven Go down
http://indonesie.actieforum.com
 
Koffie buiten je comfortzone
Vorige onderwerp Volgende onderwerp Terug naar boven 
Pagina 1 van 1
 Soortgelijke onderwerpen
-
» Koffie
» Ambassadeur proeft duurste koffie ter wereld

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Indonesië :: Diversen :: Praatcafé/Ngobrol-
Ga naar: