Bloemen op de menukaart
woensdag 08 juli 2009 | 07:02
ESPEL/RUTTEN/CREIL - Een diner met eetbare bloemen. Een kwekerij in Rutten heeft dat op het programma staan voor komende zondag.
Aanschuiven kan niet meer: het diner is helemaal volgeboekt. Een plaatsje reserveren voor volgend jaar kan nog wel, zegt de familie Joosten die de eetbare bloemen serveert in hun iris- en hemerocalliskwekerij in Rutten.
De kwekerij is een van de drie bedrijven in de Noordoostpolder die in juli elke vrijdag en zaterdag geopend zijn voor het publiek.
Ook een bamboekwekerij in Creil en de Stekkentuin in Espel doen mee aan dit gezamenlijke initiatief.
In het eerste weekeinde komt er de zondag bij en zijn er bij elk adres speciale activiteiten, daarna gaat het vooral om openstelling voor een breed publiek.
Het diner van kwekerij Joosten is weliswaar volgeboekt, maar een bloemetje eten kan nog wel. Bezoekers van de open dag mogen een hemerocallis uitzoeken en vullen met lekkernijen om die vervolgens op te eten.
De iris- en hemerocalliskwekerij met twaalfhonderd soorten is een van de grootste van Europa. Amerikaanse varianten van deze bloemen zijn er ook. "Door lange bloembladeren worden ze wel eens 'spiders' genoemd, net spinnenpoten", zegt Joosten.
Bij bamboekwekerij Indo-Suka in Creil zijn de bamboescheuten 'op hoogte'. "Het is spectaculair om te zien dat deze plantensoort, met ongeveer vijfenzeventig soorten, hier wil groeien en zelfs een bos kan vormen."
De kwekerij heeft meer dan bamboe. Er staan ook bronzen beelden en andere Indische cadeau-artikelen, voor de verkoop.
De Stekkentuin van Wies Voesten moet het hebben van zijn karakteristieke vorm, structuur en bladkleur. Er zijn tweehonderd soorten stokrozen, honderd soorten hortensia's in de boerderijtuin.
Als extraatje zijn er komend weekeinde schilderijen en quilts waaraan ter plekke nog wordt gewerkt. De kwekerijen zijn gratis toegankelijk, de Stekkentuin vraagt entree.
De Stentor
za 11 jul 2009 - 16:59
