Klopt Mme Wu, het is Arabisch. Niet zo zeer bekend in Indonesia.
Zoals gezegd: guna guna is daar algemeen meer bekend.
Satan afkomstig van Sheitan (Arabisch) en in Indonesia Setan.
Misschien daagt er iets uit het verleden, als je aan het gerecht denkt: Bumbu Setan?....Loeiheet kipgerecht.... wat ons brengt op de algemene groet SALAM en nog wat en hetgeen totaal niets te maken heeft met Daun Salam.
Kortom, om een lang verhaal nog langer te maken.....eh sorry, om een lang verhaal kort te maken en denkende aan bumbu setan, wens ik jullie allen een prettig weekend toe, voorzien van allemaal lekkernijen en aanverwante zaken, zoals lekker lui liggen na het eten etc etc.
Ik hou het simpel. Slechts een gerecht lijkend op bumbu bali van vis, alleen aangevuld met tempe en telur erbij. (Is goedkoper, want de makreel is duur momenteel.) En natuurlijk mijn bord met dampende witte rijst.....aangevuld met een glas setrup susu om alles lekker weg te spoelen.
Zo, als Om Kesas dit leest, ken je lachen, want dan gaat ie kwijlen van al die opsommingen over eten.
Gr/H