Het verre oosten aan zee

Het verre oosten aan zee
Redactie - 24 mei 2011


De medewerkers van Batavia aan Zee. (Foto: Menno Sabel)

ZANDVOORT - Het verre oosten wordt dichtbij het westen gebracht in restaurant Batavia aan Zee in Zandvoort. Op authentieke wijze worden Indonesische gerechten bereid en vervolgens geserveerd in een exotische ambiance. De bezoeker waant zich in Indonesië, maar dan wel met uitzicht over het strand en de zee voor Zandvoort!

Het is altijd weer een feest om te zien hoeveel er op tafel staat bij een Indische rijsttafel. De oosterse, gastvrije sfeer komt hiermee uitstekend tot haar recht. De enorme variatie omvat loempia, saffraanrijst, gebakken banaan, rendang of saté; eigenlijk teveel om op te noemen.

Het aanbod van Batavia is zeer groot en gevarieerd; tussen een gewone nasi en een luxe rijsttafel zitten heel wat gerechten. Er staan diverse rijst-, mie-, vlees-, groenten- en zeegerechten op de menukaart en daarnaast kunnen de gasten eindeloos combineren.

Veel verkocht wordt de Rijsttafel Batavia, een heerlijk gerecht voor zowel bekenden als onbekenden met de Indische keuken. De vele soorten satés, zoals saté Makasar, saté babi of saté ajam, vallen ook goed in de smaak. Alles wordt eigenhandig gesneden door de Javaanse kok én natuurlijk gegrild op houtskool. Als welkomstdrankje bij het Indonesische diner krijgen gasten de exotische cocktail Batavia Sling. Op vrijdag en zondag kunnen gasten, naast het à la carte eten, ook kiezen voor het Javaans buffet. Dit buffet bestaat uit 32 gerechten dus er is voor ieder wat wils.

De ambiance in het restaurant wordt versterkt door vele oosterse versieringen en attributen als Wajang poppen, handgesneden lampen, houten beelden en tropische planten.

Korting
Op vertoon van dit artikel krijgt de gast 10% korting op de maaltijd (niet op drankjes). Indonesisch specialiteiten restaurant Batavia aan Zee, Boulevard Barnaart 22 (vlakbij de rotonde), Zandvoort. Open vanaf 16.00-22.00 uur, weekeinden vanaf 12.00-22.00 uur. Informatie: (023)-573 1922. Website: http://www.batavia-aanzee.nl.

Echo.nl