‘Regenboog aan smaken’ in De Kroon van Bali

‘Regenboog aan smaken’ in De Kroon van Bali

dinsdag 13 november 2012 | 17:12


Eigenaar Frank Ceulen in zijn nieuwe restaurant De Kroon van Bali. Foto: Wouter Borre

HENGELO - Het nieuwe Indonesisch restaurant De Kroon van Bali zit aan aan de Oldenzaalsestraat en is zeven dagen per week geopend.

Ze zijn maandag wel even een dagje dichtgeweest. Dat was niet de bedoeling: het restaurant was immers nog maar sinds vrijdag open. Eigenaar Frank Ceulen vond het vervelend om maandag ‘nee’ te moeten verkopen. Maar de reden was simpel: afgelopen weekend is het al zó druk geweest bij het nieuwe restaurant aan de Oldenzaalsestraat dat het eten simpelweg op was.


Lees het volledige verhaal in De Twentsche Courant Tubantia/ editie Hengelo van woensdag.

Personeel Kroon van Bali voelt zich belazerd

Geplaatst op:11 februari 2013 Laatste update:11 februari, 22:24


Het is goed mis bij De Kroon van Bali. Sinds vorige maand is de deur van het Indonesische restaurant aan de Oldenzaalsestraat dicht. Foto: Carlo ter Ellen

HENGELO - Het is goed mis bij De Kroon van Bali. Sinds vorige maand is de deur van het Indonesische restaurant aan de Oldenzaalsestraat dicht. Reden voor de sluiting is volgens eigenaar Frank Ceulen diefstal. Allerlei spullen zijn vorige maand gestolen en daardoor moest de zaak dicht, zegt de eigenaar.

Het personeel is furieus over deze ‘leugen’, zoals bedrijfsleider Mounir Sliti het verwoordt. „Hij (Ceulen, red.) heeft zelf de handdoek in de ring gegooid. Wij hebben al maanden geen salaris meer gehad.” Personeel van De Kroon van Bali is des duivels op Ceulen.

Op dinsdag 22 januari heeft Ceulen volgens Sliti tegen het personeel gezegd dat hij ‘de stekker eruit zou halen’. „Er was op dat moment al een betalingsachterstand naar het personeel”, zegt de bedrijfsleider. Toen Ceulen de handdoek in de ring wilde gooien was er echter nog voorraad. Medewerkers hebben het restaurant toen nog een week opengehouden. Met geld dat in die korte periode zou worden verdiend zou een begin worden gemaakt met het betalen van de achterstallige salarissen, zo was afgesproken.

Maar zover is het ook niet gekomen, verzucht Sliti. „Er was geen kluis. De omzet van die week en allerlei spullen zijn gestolen.” Die diefstal was eind januari. „Een bijzondere diefstal”, volgens personeel. „Er zit een luchtje aan...”

Lees meer in De Twentsche Courant Tubantia/editie Hengelo van dinsdag.
© Tubantia, op dit artikel rust copyright.

Kroon van Bali niet failliet vanwege diefstal

Geplaatst op:26 maart 2013Laatste update:26 maart, 08:58
HENGELO - Het Indonesisch restaurant De Kroon van Bali aan de Oldenzaalsestraat moest niet dicht vanwege een bedrijfsdiefstal, zoals de failliete eigenaar Frank Ceulen beweert.

Volgens curator Arco Blankestijn zette Ceulen als beginnende ondernemer veel te hoog in en soupeerde hij ‘in zeer korte tijd’ al het beschikbare geld op. Blankestijn meldt dit in zijn eerste faillissementesverslag over het bankroet dat op woensdag 27 februari door de rechtbank in Almelo werd uitgesproken. De Kroon van Bali ging open op 1 november van het vorig jaar en draaide tot en met dinsdag 22 januari.

Tegen deze krant zei Frank Ceulen dat de reden voor sluiting een grote bedrijfsdiefstal was. Die diefstal heeft inderdaad plaatsgehad, maar niet voor de 22e maar een week later, op dinsdagavond 29 januari dit jaar toen het restaurant al was gesloten. Dieven namen toen een groot deel van de inventaris en voorraad ter waarde van zo’n 50.000 euro in een vrachtauto mee.

Lees in De Twentsche Courant Tubantia van dinsdag een achtergrondverhaal over het faillissement van De kroon van Bali.
© Tubantia, op dit artikel rust copyright.

Het zal me niet verbazen, als Pak Lurah niet plotsklaps op de proppen is gekomen met zijn oude gerobak.
Want bij mijn weten stond die gerobak toch maar vruchteloos in de buiten gudang te wacht.