Promotie vleestomaat in Indonesië

door VegIMPACT en Rijk Zwaan

Promotie vleestomaat in Indonesië



Consumptiepatronen veranderen snel in Indonesië en vanuit de handel en retail komen signalen dat er een aanzienlijk potentieel is voor vleestomaat. In het verleden was het behoorlijk duur om dit type tomaat te telen en de opbrengst was laag. Rijk Zwaan laat zien dat vleestomaat van hoge kwaliteit ook met een veel lagere kostprijs geteeld kan worden. Dit maakt productie en marketing aantrekkelijk voor alle partners binnen de supply chain.

Veel grond in Indonesië is geïnfecteerd met Ralstonia, dat flinke schade toebrengt aan tomaten. Het telen van tomaten op bijvoorbeeld steenwol in de kas kan een oplossing zijn. Echter, het merendeel van de telers in Indonesië beschikt niet over deze geavanceerde productiemethode en kan zich deze investeringen ook niet veroorloven. Bovendien zou op korte termijn hierdoor ook de kostprijs van tomaten toenemen.

Geënte tomatenplanten
Jos van der Knaap, Product Development Manager bij Rijk Zwaan: "Een effectieve oplossing om bodemgebonden ziekten onder controle te krijgen, is het enten van tomatenrassen op resistente onderstammen. We hebben veel ervaring met het enten van tomaten in Zuidoost-Azië en experimenteerden succesvol met geënte tomatenplanten in Indonesië. De resultaten zijn veelbelovend en de techniek is klaar om op grotere schaal bij boeren te introduceren. Daarnaast ontwikkelden we ook
een oplossing voor scheuren en bladziekten. Goedkope regenbeschutting tijdens het regenseizoen heeft een zeer positief effect op de kwaliteit en volume van geoogste tomaten. Een voordelige oplossing: het is makkelijk te bouwen tegen een betaalbare prijs en de materialen kunnen een paar jaar lang hergebruikt worden."

Teelttraining
"We zijn ervan overtuigd dat met deze oplossingen en met de introductie van een moderne vleestomaat zoals Doufa RZ iedereen een mooi kwaliteitsproduct kan telen en oogsten. Daarom nemen we deel aan het VegIMPACT-project, een programma dat gericht is op het verbeteren van groenteproductie en -marketing voor kleine boeren in Indonesië." Tijdens de proefperiode van 1 jaar biedt Rijk Zwaan teelttrainingen, zaadleningen en advies (op verzoek). Er zijn 20 kleine boeren bij betrokken, allemaal met slechts 300 - 500 planten in de omgeving van Batu.

Voordeel voor iedereen
Rara Dewayanti, Chain Manager Indonesia, Malaysia & Singapore constateert een toenemende vraag naar vleestomaten. "Ze worden verwerkt in een scala van gerechten, buiten de Indonesische keuken. Vooral in salades. Vleestomaten worden gezien als alternatief voor de standaardtomaten die op dit moment beschikbaar zijn op de markt in Surabaya. Ons ras Doufa voorziet in een behoefte. We hebben het met succes geïntroduceerd in de Hero- Dairy Farm Group winkels in Surabaya."

Buyung Mulyono, eigenaar van Condido Agro dat optreedt als opkweek- en handelsbedrijf voor het VegIMPACT project, is het met Rara eens. "De populariteit van de vleestomaat biedt voordeel voor iedereen. Door een aantrekkelijk en uniek verpakkingsconcept toe te voegen en informatieve labels en/of merken, heeft de vleestomaat de potentie om extra inkomen te generen voor alle partners in de supply chain, inclusief de telers."

www.vegimpact.com

Bron: Chainmail, Rijk Zwaan


Publicatiedatum: 23-2-2015
agf.nl

Het telen van tomaten op bijvoorbeeld steenwol in de kas kan een oplossing zijn.
=====================================================================
Als het maar geen wasserbombe wordt, want je moet eerst de grote tomaten uit Lembang of andere plaatsen proeven.