vr 19 okt 2012, 08:41 |
Hoogleraar sojasaus
LEIDEN - "Ik ben hoogleraar in de sojasaus." Wie dit binnenkort over zichzelf kan zeggen, is nog niet duidelijk, maar de Japanse sauzenfabrikant Kikkoman krijgt in de toekomst een heuse een hoogleraar sojasaus in Leiden...
Kikkoman zegt de leerstoel in te stellen om de culturele en wetenschapelijke banden tussen Nederland en Japan aan te halen, meldt het Leidsch Dagblad. De hoogleraar wordt aangesteld vanwege het 15-jarige bestaan van de sojasaus verkoop in Nederland.
De keuze is op Leiden gevallen omdat daar de enige universitaire opleiding Japans is gevestigd in ons land.
Telegraaf