Omreizen voor eten in Jakarta
woensdag 31 augustus 2011, 06:00
.
Door de globalisering vervagen grenzen meer en meer. Maar misschien juist daardoor houden mensen op het gebied van de eetcultuur vast aan tradities en eigen gerechten. Indonesiërs zijn gek op lekker eten en dat hoeft niet per se duur te zijn. In Jakarta bijvoorbeeld rijden mensen naar de andere kant van de stad voor een eenvoudige nasi goreng kambing. Of ze maken een lange omweg om die lekkere zelfgemaakte mie te eten in eenvoudige restaurantjes. Correspondent Michel Maas reed mee naar die speciale adresjes.
Luister mee bij de NOS
wo 31 aug 2011 - 11:55