Probioticum Lactobacillus reuteri helpt acute diarree bij kinderen voorkomen
Het probioticum Lactobacillus reuteri helpt acute diarree voorkomen bij kinderen die slecht gevoed worden. Dat is gebleken in een onderzoek dat werd uitgevoerd onder bijna 500 kinderen uit de laagste sociaal-economische klasse in Jakarta in Indonesië. Het onderzoek werd gedaan door wetenschappers van het Top Instituut Food & Nutrition verbonden aan NIZO food research en Wageningen Universiteit in samenwerking met SEAMEO RECFON in Indonesië. Ze publiceren binnenkort over de studie in het wetenschappelijk tijdschrift Pediatrics. Er liggen kansen om het probleem aan te pakken door eenvoudige zuivelproducten met probiotica te ontwikkelen.
De onderzoekers volgden gedurende 6 maanden in een dubbele blinde test 494 kinderen in de leeftijd van 1 tot 6 jaar. Een deel van de kinderen kreeg melk met weinig lactose die was verrijkt met Lactobacillus casei 431 of Lactobacillus reuteri DSM17938. Een deel van de kinderen kreeg een placebo. Het aantal gevallen van diarree was 32% lager in de groep die melk met Lactobacillus reuteri gebruikte en het effect was nog sterker wanneer het aantal zeer heftige aanvallen van diarree werd beoordeeld. Invloed van het probioticum Lactobacillus casei kon niet worden vastgesteld.
bron: Top Instituut Food and Nutrition, 21/02/12
Copyright ©2012 AgriHolland B.V.
Food Holland
do 1 maa 2012 - 14:30