Indonesië
Wilt u reageren op dit bericht? Maak met een paar klikken een account aan of log in om door te gaan.

Indonesië

Informatie- en nieuwsforum over Indonesië en Nederlands-Indië
 
IndexRegistrerenInloggen

 

 Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa.....

Ga naar beneden 
AuteurBericht
Henri R. Cingoor

Henri R. Cingoor

Aantal berichten : 2328
Registratiedatum : 04-01-09
Woonplaats : Op de oevers van de Kali Brantas

Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Empty
BerichtOnderwerp: Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa.....   Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Icon_minitimezo 16 feb 2014 - 8:11

Bij gebrek aan terasi kan men de nasi goreng op deze wijze bereiden..... Zal best smaken, denk ik.


Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... 6s9g

Terug naar boven Ga naar beneden
http://www.imexbo.nl
ElEl

ElEl

Aantal berichten : 8018
Registratiedatum : 08-12-08

Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Empty
BerichtOnderwerp: Re: Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa.....   Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Icon_minitimezo 16 feb 2014 - 9:18

lol! 
Terug naar boven Ga naar beneden
http://www.tileng.nl
ol' Kesas

ol' Kesas

Aantal berichten : 1355
Registratiedatum : 05-12-13
Woonplaats : Bungaville-Down Under

Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Empty
BerichtOnderwerp: Re: Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa.....   Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Icon_minitimezo 2 maa 2014 - 23:37





Allemachies.., nasi goreng.. terasi.., cara ini..? Gosong! nah 


siK.



*
Terug naar boven Ga naar beneden
ol' Kesas

ol' Kesas

Aantal berichten : 1355
Registratiedatum : 05-12-13
Woonplaats : Bungaville-Down Under

Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Empty
BerichtOnderwerp: Pedas menggigit ayam Taliwang    Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Icon_minitimezo 2 maa 2014 - 23:39





Pedas menggigit ayam Taliwang
( Spicy Taliwang Chicken Bites)


Ingredients:
. Chicken portions (boned thighs are excellent , roll and fasten with tooth-pick, perhaps stuff each portion with two pitted prunes, the sweetness of the prunes goes well with the spiciness of the chicken)
. Lemon juice, salt
. Piece of gula jawa , crushed
. Bawang putih 6 or 7 crushed
. Red onion (Bawang merah) chopped
. Cabeh rawit or lomboks as required, sliced or minced
. handfull roasted kemiris, crushed, a little jintan freshly crushed
. Cup of santan diluted with some water, more if required
. air asam, lepeltje of twee, and some oil


Method
1.Dry chicken and rub with lemon juice , leave to marinate
2. Heat the oil in a wajan and fry the spices until fragrant.
3. Add the santan, gula jawa, asam water, the kemiris and chicken and cook until liquid is nearly absorbed and chicken portions are cooked through.
4.Place cooked chicken portions under a grill or in a frying pan and brown on all sides while basting with left over marinade
5. Serve with warm rice, sambal, kerupuk and a salad of choice ,

Honestly borrowed (gejat) from “Suara Surabaya” slightly altered to my taste, and tried, nice, it needed a salad or sayur of some sort to go with it, by it selves a little dry.
Worth a try every-one!



*
Terug naar boven Ga naar beneden
Duinkonijn

Duinkonijn

Aantal berichten : 1148
Registratiedatum : 19-05-09
Leeftijd : 76
Woonplaats : In de duinen bij Haarlem, maar geboren in Batavia

Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Empty
BerichtOnderwerp: Re: Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa.....   Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Icon_minitimema 3 maa 2014 - 2:26

Terima kasih voor het ayam recept, Pak Kesas (oh, nee ik moet zeggen ol' Kesas, maaf)


Dk
Terug naar boven Ga naar beneden
http://home.planet.nl/~hvschaik/home.htm
ol' Kesas

ol' Kesas

Aantal berichten : 1355
Registratiedatum : 05-12-13
Woonplaats : Bungaville-Down Under

Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Empty
BerichtOnderwerp: Re: Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa.....   Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Icon_minitimema 3 maa 2014 - 6:32





No problemo brer K'nijn h`e, twee namen voor de zelfde straat! En wat het recept betreft, eenvoudig, makkelijk te maken,
probeer maar!

Gruces,

siK.



*
Terug naar boven Ga naar beneden
Duinkonijn

Duinkonijn

Aantal berichten : 1148
Registratiedatum : 19-05-09
Leeftijd : 76
Woonplaats : In de duinen bij Haarlem, maar geboren in Batavia

Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Empty
BerichtOnderwerp: Re: Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa.....   Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Icon_minitimema 3 maa 2014 - 22:33

Pak Kesas, het is een maakelijk te maken kip recept, ga ik zeker doen!

Dk
Terug naar boven Ga naar beneden
http://home.planet.nl/~hvschaik/home.htm
Gesponsorde inhoud




Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Empty
BerichtOnderwerp: Re: Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa.....   Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa..... Icon_minitime

Terug naar boven Ga naar beneden
 
Een nieuw recept voor Nasi Goreng Jawa.....
Terug naar boven 
Pagina 1 van 1

Permissies van dit forum:Je mag geen reacties plaatsen in dit subforum
Indonesië :: Diversen :: Recepten/Dapur-aangelegenheden-
Ga naar: